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PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
En ejecución -
Finalizados - Tesis -
Publicaciones
EN EJECUCIÓN
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TRIGOS
BIOFORTIFICADOS: su relación con la calidad |
Director del Proyecto:
Ing. Agr. Rubén Miranda
Docentes participantes:
Juan Galantini - Mónica Poverene -
Maria Rosa Landriscini - Nelly Salomón
- Martina Leonardi - Hernán Zuñiga
Subsidiario:
Universidad Nacional del Sur
Período: 2007
- 2009
Resúmen:
El
trigo es el alimento por excelencia para millones de personas en todo el
mundo. No solo interesa su calidad comercial e industrial sino también
su calidad como alimento. La obtención de harina de trigo enriquecida
per-se con micronutrientes como Hierro y Zinc y amino ácidos esenciales
seria una manera de mejorar la carencia nutricional de infantes y
mujeres embarazadas y en periodo de gestación. Los efectos que producen
sobre la salud dependen de la magnitud de la deficiencia Este proyecto
apunta a la evaluación de cultivares que aporten dichos nutrientes a la
dieta de ese grupo social, supliendo dichas deficiencias
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Manejo de trigo
para doble propósito. I. Fotoperíodo. II. Defoliación III. Mezcla de
variedades |
Director
del Proyecto: Ing. Agr. Eugenio Lutz
Docentes
Participantes: Alicia Morant - Daniel Merchán
Subsidiario: Universidad Nacional del Sur
Período:
2004 - 2006
Resumen:
Debido a la falta de conocimientos sobre el efecto
del fotoperíodo en la duración de las distintas fases fenológicas
relacionadas a la producción de pasto y a la producción de grano, como
así también a la carencia de criterios racionales del manejo de la
defoliación del cultivo, en la presente propuesta se pretende: 1.
Conocer la respuesta de las fases fenológicas al fotoperíodo y sus
efectos sobre los componentes del rendimiento de pasto y grano 2.
Estudiar las relaciones entre las defoliaciones del cultivo en distintos
estados de desarrollo para establecer normas de manejo que permitan
optimizar la producción de pasto y grano. 3. Evaluar la
producción de pasto y grano de cultivos asociados (mezclas de variedades
de trigo) como alternativas al cultivo de trigo doble propósito.
FINALIZADOS
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Herramientas para la segregación de trigos por aptitud de uso Director del Proyecto:
Ing. Agr. Rubén Miranda
Docentes participantes:
Mónica Poverene - Francisca González - Beatriz Aldalur - Patricia
Chimeno - Nelly Salomón
Subsidiario:
Universidad Nacional del Sur
Período: 2004 -
2006
Resúmen:
La
calidad de un producto depende de quien la aprecie. Cada actor en la
cadena comercial de trigo tiene un concepto distinto de un trigo de
calidad. Con la harina de trigo se elaboran diferentes subproductos,
cada uno de ellos necesita una propiedad reológica particular que el
comprador exige al momento de adquirir el producto. Actualmente todos
los países exportadores de trigo segregan por calidad diferenciada para
cumplir con la demanda. Argentina todavía no lo ha hecho. Este proyecto
intenta dar herramientas para ayudar a la segregación de la producción
de trigo argentino por aptitud de uso.
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Análisis de Variabilidad Genética en Especies de Interés
Regional y su Aplicación en el Mejoramiento Genético |
DIRECTOR DEL PROYECTO: DRA. POVERENE MÓNICA
RESPONSABLE DEL SUBPROYECTO TRIGO: MIRANDA RUBÉN
TEMA
DEL SUBPROYECTO: Determinación de Calidad en Trigos Hexaploides
SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR PROYECTO CONSOLIDADO
CU-4082/93
Período:
Años
1994 - 1997
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Determinación
de Calidad en el Género Triticum |
DIRECTOR DEL PROYECTO: MIRANDA, RUBÉN
SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
PROYECTO DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN (PGI) CSU N°
255/97
Período:
Años
1996 y 1997
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Obtención de una Población de Maíz por Selección Masal
Adaptada a la Zona Semiárida |
DIRECTOR DEL PROYECTO: MIRANDA, RUBÉN
SUBSIDIARIO: NO POSEE
Período:
Años
1994 - 2001
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Marcadores Moleculares para la Identificación y Selección
Asistida en Girasol y Trigo Candeal |
DIRECTOR DEL PROYECTO: Dra. MONICA POVERENE
SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
PROYECTO DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN (PGI)
99-01 Nº24/A070
Período:
Años
1999 - 2001
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Cultivo de anteras aplicado al
mejoramiento de trigo |
DIRECTOR DEL PROYECTO: Dra.
VIVIANA ECHENIQUE
SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
PROYECTO DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN (PGI)
99-01 Nº24/A070
Período:
Años
1999 - 2001
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Producción de semillas de
Phalaris aquatica. |
DIRECTOR DEL PROYECTO: Ing. Agr.
Eugenio Lutz
SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
Período: 1994 - 1997
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Trigo doble propósito: optimización de la
producción de pasto y grano. |
DIRECTOR DEL PROYECTO: Ing. Agr.
Eugenio Lutz
SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
Período: 1997 - 1999
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Evaluación de genotipos para trigo doble propósito.
I. Requerimientos de vernalización y fotoperíodo. II. Respuestas a la
defoliación |
DIRECTOR DEL PROYECTO: Ing. Agr.
Eugenio Lutz
SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
Período: 2000 - 2003
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