Comisión Canadiense de Granos

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                                                                              08 Marzo 2010

 

 

 

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

En ejecución - Finalizados - Tesis - Publicaciones

 

 

 

 

EN EJECUCIÓN

bullet TRIGOS BIOFORTIFICADOS: su relación con la calidad

Director del Proyecto: Ing. Agr. Rubén Miranda     

Docentes participantes: Juan Galantini - Mónica Poverene - Maria Rosa Landriscini - Nelly Salomón - Martina Leonardi - Hernán Zuñiga

Subsidiario: Universidad Nacional del Sur

Período: 2007 - 2009

Resúmen: El trigo es el alimento por excelencia para millones de personas en todo el mundo. No solo interesa su calidad comercial e industrial sino también su calidad como alimento. La  obtención de harina de trigo enriquecida per-se con micronutrientes como Hierro y Zinc y amino ácidos esenciales seria una manera de mejorar la carencia nutricional de infantes y mujeres embarazadas y en periodo de gestación. Los efectos que producen sobre la salud dependen de la magnitud de la deficiencia Este proyecto apunta a la evaluación de cultivares que aporten dichos nutrientes a la dieta de ese grupo social, supliendo dichas deficiencias

 

 

 

bullet Manejo de trigo para doble propósito. I. Fotoperíodo. II. Defoliación III. Mezcla de variedades

Director del Proyecto: Ing. Agr. Eugenio Lutz

Docentes Participantes: Alicia Morant - Daniel Merchán

Subsidiario: Universidad Nacional del Sur

Período: 2004 - 2006

Resumen: Debido a la falta de conocimientos sobre el efecto del fotoperíodo en la duración de las distintas fases fenológicas relacionadas a la producción de pasto y a la producción de grano, como así también a la carencia de criterios racionales del manejo de la defoliación del cultivo, en la presente propuesta se pretende: 1. Conocer la respuesta de las fases fenológicas al fotoperíodo y sus efectos sobre los componentes del rendimiento de pasto y grano 2. Estudiar las relaciones entre las defoliaciones del cultivo en distintos estados de desarrollo para establecer normas de manejo que permitan optimizar la producción de pasto y grano. 3. Evaluar la producción de pasto y grano de cultivos asociados (mezclas de variedades de trigo) como alternativas al cultivo de trigo doble propósito.

 

 

 

FINALIZADOS

bullet Herramientas para la segregación de trigos por aptitud de uso

Director del Proyecto: Ing. Agr. Rubén Miranda     

Docentes participantes: Mónica Poverene - Francisca González - Beatriz Aldalur -  Patricia Chimeno - Nelly Salomón

Subsidiario: Universidad Nacional del Sur

Período: 2004 - 2006

Resúmen: La calidad de un producto depende de quien la aprecie. Cada actor en la cadena comercial de trigo tiene un concepto distinto de un trigo de calidad. Con la harina de trigo se elaboran diferentes subproductos, cada uno de ellos necesita una propiedad reológica particular que el comprador exige al momento de adquirir el producto. Actualmente todos los países exportadores de trigo segregan por calidad diferenciada para cumplir con la demanda. Argentina todavía no lo ha hecho. Este proyecto intenta dar herramientas para ayudar  a la segregación de la producción de trigo argentino por aptitud de uso.

 

bullet Análisis de Variabilidad Genética en Especies de Interés Regional y su Aplicación en el Mejoramiento Genético

DIRECTOR DEL PROYECTO: DRA. POVERENE MÓNICA

RESPONSABLE DEL SUBPROYECTO TRIGO: MIRANDA RUBÉN

TEMA DEL SUBPROYECTO: Determinación de Calidad en Trigos Hexaploides

SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR PROYECTO CONSOLIDADO CU-4082/93

Período: Años 1994 - 1997

 

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 Determinación de Calidad en el Género Triticum

DIRECTOR DEL PROYECTO: MIRANDA, RUBÉN

SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

                        PROYECTO DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN (PGI) CSU N° 255/97

Período: Años 1996 y 1997

 

 

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Obtención de una Población de Maíz por Selección Masal Adaptada a la Zona Semiárida

DIRECTOR DEL PROYECTO: MIRANDA, RUBÉN

SUBSIDIARIO: NO POSEE

Período: Años 1994 - 2001

 

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Marcadores Moleculares para la Identificación y Selección Asistida en Girasol y Trigo Candeal

DIRECTOR DEL PROYECTO: Dra. MONICA POVERENE

SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

                       PROYECTO DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN (PGI) 99-01 Nº24/A070

Período: Años 1999 - 2001

 

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Cultivo de anteras aplicado al mejoramiento de trigo

DIRECTOR DEL PROYECTO: Dra. VIVIANA ECHENIQUE

SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

                       PROYECTO DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN (PGI) 99-01 Nº24/A070

Período: Años 1999 - 2001

 

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Producción de semillas de Phalaris aquatica.

DIRECTOR DEL PROYECTO: Ing. Agr. Eugenio Lutz

SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

Período: 1994 - 1997

 

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Trigo doble propósito: optimización de la producción de pasto y grano.

DIRECTOR DEL PROYECTO: Ing. Agr. Eugenio Lutz

SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

Período: 1997 - 1999

 

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Evaluación de genotipos para trigo doble propósito. I. Requerimientos de vernalización y fotoperíodo. II. Respuestas a la defoliación

DIRECTOR DEL PROYECTO: Ing. Agr. Eugenio Lutz

SUBSIDIARIO: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

Período: 2000 - 2003

 

 

 

08 de Marzo de 2010